Setas salteadas al curry

Name: Setas salteadas al curry
Yield: 2 comensales
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 gramos setas; 2 zanahorias; 1/2 puerro; Aceite de oliva virgen extra; Sal y pimienta; 1 cucharadita Curry; 1/2 vaso cerveza

Mis Recetillas (Fernando Estudillo) @cook_MisRecetillas

Algeciras (Cádiz)

#Cumplimos5 y que Sean muchísimos más!!!!! FELICIDADES!!!

Setas salteadas al curry

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Ingredientes

2 comensales

300 gramossetas
2zanahorias
1/2puerro
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta
1 cucharaditaCurry
1/2 vasocerveza

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Pasos de la receta

1

Troceamos la zanahoria y el puerro, el puerro a trozos y la zanahoria a tiras finas, lo echamos en una sartén con un buen chorreón de aceite de oliva virgen extra
2

Las setas las cortamos a tiras también, las añadimos a la sartén, salteamos le echamos sal y pimienta y a continuación el medio vaso de cerveza, y el curry. Ponemos fuego medio fuerte hasta que casi no quede jugo
3

Solo me queda deciros QUE APROVECHE!!!!

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Mis Recetillas (Fernando Estudillo) @cook_MisRecetillas

1 de febrero de 2019 13:42

Algeciras (Cádiz)

Me tenéis en Instagram = @misrecetillasPues un simple aprendiz de la vida y aprendiz de una pasión que es la cocina y lo mejor compartir con todos ustedes 👨‍🍳

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Seta Al Curry

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