Paté de morrón

Name: Paté de morrón
Yield: Rinde 2 kilos
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 3 morrones grandes; 2 cebollas tamaño medio; 5 dientes ajo; 1 taza y media de aceite de girasol (puede ser otro); 1 taza y media de vinagre blanco; 4 cucharadas maizena; Sal a gusto (3 cucharaditas en mi caso)

Lucía Picca @cook_14003827

Uruguay

Este paté se hace súper rápido y dura 2 meses en la heladera tapado. Se puede usar desde la merienda con unas galletas o hasta ponerle a una hamburgesa. En mi caso esta vez lo use como picoteo previo en un cumple con galletas y panes saborizados.

Paté de morrón

Lucía Picca @cook_14003827

Guardada

Ingredientes

Rinde 2 kilos

3morrones grandes
2cebollas tamaño medio
5 dientesajo
1 tazay media de aceite de girasol (puede ser otro)
1 tazay media de vinagre blanco
4 cucharadasmaizena
Sal a gusto (3 cucharaditas en mi caso)

Guardada

Pasos de la receta

1

Se pican todos los ingredientes y se mete todo en la licuadora (hasta la maizena)
2

Se vuelca en una olla y se pone a hervir hasta que rompe hervor. Se pone en recipientes de vidrio en lo posible. Se deja enfriar y listo. Con estas proporciones rinde 2 kilos. (Estaba haciendo para un cumple).😄🤗💓
3

Espero que les quede delicioso!!