Conejo a la lavanda

Name: Conejo a la lavanda
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 conejo a trozos; 1/2 vaso vino blanco; 1 cdita ras al hanout; 1 cdita pimienta negra; 1 cdita jengibre; Sal

Irene-Guirao @irene_guirao

España (Alicante-Albacete)

El otro día tenía flores frescas en casa y la lavanda me encanta, me estaba viniendo su olor y pensé porque no añadirlo a esta receta de conejo en salsa? El resultado super aromático, riquísimo y diferente. Os lo recomiendo!

Conejo a la lavanda

Irene-Guirao @irene_guirao

España (Alicante-Albacete)

Guardada

Ingredientes

1conejo a trozos
1/2 vasovino blanco
1 cditaras al hanout
1 cditapimienta negra
1 cditajengibre
Sal

Guardada

Pasos de la receta

1

Ponemos el conejo a freír bien previamente salpimentado, en una cacerola con aceite. Durante un buen rato hasta que la carne esté doradita.
2

Añadimos las especias, damos unas vueltas y añadimos el vaso de vino junto con la lavanda. Tapamos la cacerola y dejamos a fuego medio, unos 10 min.
3

Pasado el tiempo vemos si la salsita está a nuestro gusto y ya solo quedará servir acompañado de nuestra guarnición favorita. Unos frutos secos también le van muy bien a la salsa.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Irene-Guirao @irene_guirao

22 de noviembre de 2016 10:13

España (Alicante-Albacete)

Nutricionista y además apasionada por la cocina. Me encanta cocinar de manera saludable, con ingredientes naturales y de proximidad. Desde que soy mamá también me gusta hacer nuevas recetas para Isabel, desde que empezó con la alimentación complementaria.En mi recetario encontrarás recetas sencillas, y generalmente rápidas de hacer pero con un toque original para salir de lo convencional.

Comentarios (4)

josevillalta @JoseVillalta_520

22 de noviembre de 2016 20:52

Me parece muy original la receta y no sabía que fuese comestible la lavanda

Palabra clave

Conejo

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