Solomillo de pollo adobado

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Barcelona

Solomillo de pollo adobado

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Ingredientes

  1. 4ajos picados
  2. 1 cdatandoori en polvo
  3. 1 cdacúrcuma
  4. 1 cdaorégano
  5. 1 cdaromero
  6. 1 cdacilantro
  7. 1 cdacomino
  8. 1 cdacebolla en polvo
  9. 1/2cayena molida
  10. zumo de 2 limones

Pasos de la receta

  1. 1

    Cortar una pechuga de pollo con cortes transversales.

  2. 2

    Mezclar bien todos los ingredientes. Poner a marinar el pollo con la mezcla mínimo 1 hora, aunque es preferible hacerlo la noche anterior.

  3. 3

    Retirar el exceso de la marinada y cocinar a la plancha.

  4. 4

    Servir acompañado con patatas al vapor.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Reich
Reich @reich
Barcelona
¿Quien dijo que no se puede cocinar algo sublime en menos de 1/2 h. con productos congelados y/o enlatados?Me encanta cocinar. Si tengo tiempo de hacer la compra, escojo los mejores ingredientes, pero la mayoría de veces disfruto convirtiendo ingredientes comunes en platos especiales en tiempos récord.
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