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Ensalada de tornillos con queso roquefort y rúcula. ॐ

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico

Rica y sin complicaciones. ॐ

Ensalada de tornillos con queso roquefort y rúcula. ॐ

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 2 paquetestornillos
  2. 200 gmrúcula
  3. 200 gmqueso roquefort
  4. 20aceitunas partidas
  5. 1/4 tazaaceite de oliva
  6. 3 cucharadasvinagre de sidra
  7. C/ nsal y pimienta
  8. C/ncrotones

Pasos de la receta

30 minutos
  1. 1

    Cuece los tornillos en agua caliente con un chorrito de aceite que quede al dente, cuélalo y mete al agua fría para cortar la cocción.

  2. 2

    En una ensaladera grande mezcla los tornillos con la rúcula, el queso desmoronado.

  3. 3

    Mezcla el aceite, vinagre, sal y pimienta vacía sobre la ensalada.

  4. 4

    Acompaña con crotones.

  5. 5

    Buen provecho. ॐ

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María Carmen
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Disfruto mucho guisar, compartir y aprender nuevas recetas.
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