Pan de hamburguesas casero

Name: Pan de hamburguesas casero
Cuisine: costarricenses
Ingredients: 350 gramos harina; 155 ml leche; 5 gramos levadura; 1 huevo; 10 gramos azúcar; 5 gramos sal; 5 ml aceite de oliva; 1 poco agua solo para barnizar; Semillas de de sésamo sin tostar

cocina de Dayi @cocinacostarricense

Costa Rica

Soy amante de hazlo tú mismo , es más delicioso y así controlas lo que cocinas por eso decidí compartir mi receta de pan de hamburguesas #cumplimos5

Pan de hamburguesas casero

cocina de Dayi @cocinacostarricense

Costa Rica

Soy amante de hazlo tú mismo , es más delicioso y así controlas lo que cocinas por eso decidí compartir mi receta de pan de hamburguesas #cumplimos5

Guardada

Ingredientes

350 gramosharina
155 mlleche
5 gramoslevadura
1huevo
10 gramosazúcar
5 gramossal
5 mlaceite de oliva
1 pocoagua solo para barnizar
Semillas de de sésamo sin tostar

Guardada

Pasos de la receta

1

Mezclamos la harina, la sal y el azúcar y en el centro ponemos la levadura
2

Agregamos la leche (que esté ligeramente tibia) mientras removemos hasta que se integre todo
3

Agregamos el huevo que esté ligeramente batido y luego el aceite de oliva, amasamos hasta tener una masa lisa y que no se pegue en las manos
4

Con las manos ligeramente enharinadas formamos una bola y la dejamos por hora y media
5

Pasado el tiempo agarramos la bola y la ponemos en una mesa ligeramente enharinada y con mucho cuidado le sacamos un poco de aire con la yema de los dedos
6

Troceamos en 8 y damos forma de panecillo tensando bien la masa para que crezca bien, dejamos reposar por 45 minutos más
7

Transcurridos este tiempo barnizamos con mucho cuidado con agua el panecillo y le ponemos las semillas de sésamo, con el horno precalentado a 180 grados los horneamos por 15 minutos
8

Sirve y disfruta, recuerda que puedes usarlos también para el café de la tarde no solo como hamburguesas