Pollo a la naranja

Pasos de la receta
- 1
Prepara el pollo para asar, limpialo bien, colocalo en la placa del horno con un poco de aceite, y salpimentamos.
- 2
Rallamos la piel de la naranja por encima del pollo, y hacemos el zumo y reservamos, cortamos el tomate, pimiento verde, cebolla y la zanahoria y los ajos y ponemos por encima del pollo y el zumo tambien dejamos algo por si vemos que se seca en el horno
- 3
Vierte el vino tinto y el caldo de gallina, metemos en el horno a 180. -200 durante 60 min tras 20 min si seca añadimos el zumo restante.
- 4
Retira el pollo del horno, escurrelo y colocalo en un plato.
- 5
Pasa la verdura y la salsa por el pasapures y por el chino, y en una cazuela lo levantamos y ponemos el punto de sal
- 6
Salseamos el pollo y listo para comer
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Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/07/pollo-la-naranja-espectacular-receta.htmlPincha aquí para hacerte amigo en facebook cambalache3 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlPollo a la naranjaHola mis queridos amigos del canal cambalache3, hoy os traigo una de esas recetas a las que yo llamo histórica y esta sí que es una receta histórica de verdad, se trata nada más y nada menos que la elaboración del Pollo a la naranja, una receta que tenía guardada en un cajón de mi madre, sé que hay muchas parecidas pero ninguna igual cómo está, espero que os guste, vais a ver que sencillísimo es elaborar el pollo a la naranja y que está riquísima podréis sorprender a vuestros familiares amigos y sobretodo o sorprenderéis vosotros mismos.Muchas gracias por todos los comentarios tan bonitos que me mandais, todos los likes gracias por suscribiros a mi canal cambalache3. CAMBALACHE3 -
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