Ommelet
El ommelet es típico de Francia y se puede preparar incorporándole lo que mas les guste. Este es de quesos.
Ommelet
El ommelet es típico de Francia y se puede preparar incorporándole lo que mas les guste. Este es de quesos.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Se baten enérgicamente los huevos con sal y pimienta, hasta que espumen.
- 2
Luego se agrega el queso parmesano rallado.
- 3
En un sartén bien caliente se incorpora la preparación (En este caso el sartén es antiadherente, de no ser así se debe poner un chorrito de aceite para que nos se pegue).
- 4
Se deja cocinar de un lado y luego se da vuelta. (En este momento se le puede agregar jamón, panceta , tomates, etc.)
- 5
Al darlo vuelta se le agrega sobre la parte cocida una tira de queso fresco y se envuelve trayendo los borde ya cocidos hacia el centro
- 6
Por último se da vuelta todo para que se derrita el queso y se cocina unos dos minutos mas y se sirve.
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