Picante de habas con pollo

Name: Picante de habas con pollo
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1/2 kilo arroz; 4 presas pollo; 1/2 kilo papa pelada y picada en cubos; 1 taza brócoli picado; 1/2 kilo habas velada y revelada; 1/2 kilo tomate picado en cubos sin piel y sin patas; Aceite lo necesario; al gusto Sal; 1 cucharada ajo molido

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

Huancayo

Picante de habas con pollo

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

Guardada

Ingredientes

1/2 kiloarroz
4 presaspollo
1/2 kilopapa pelada y picada en cubos
1 tazabrócoli picado
1/2 kilohabas velada y revelada
1/2 kilotomate picado en cubos sin piel y sin patas
Aceite lo necesario
al gustoSal
1 cucharadaajo molido

Guardada

Pasos de la receta

1

Sancoche el arroz granee
2

Tener Listo los ingredientes como la papa la peladas los tomates picados en cubos y el ajo molido y el brócoli picado y las habas.
3

En una olla dore el ajo y agregue el tomate y luego tape para que suelte su jugo y luego destape y triture. Dejar que seque el jugo y agregue aceite lo necesario, dore bien el tomate y agregue medio litro de agua hervida agregue sal al gusto y luego agregar el pollo y la papa y sancochar por 10 minutos. Finalmente agregue el habas con el brócoli y dejar que sancoche todo bien
4

En un plato sirve el arroz y el segundo de habas.

Guardada

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Guardada

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

9 de febrero de 2019 03:45

Huancayo

Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.

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