Crema de apio

Name: Crema de apio
Cuisine: venezolana
Ingredients: 6 apios; 1 cebolla; 1 cebollín; 1 ajo porro; 1 cucharadita sal; 1 cucharada crema de leche (opcional); 1 cucharada queso ricota; 3 tazas de agua; 1 cucharadita aceite de oliva

hizquierdo2 @cook_2314757

Caracas, Venezuela

Este crema me fascina y especial para las cenas.

Crema de apio

hizquierdo2 @cook_2314757

Caracas, Venezuela

Este crema me fascina y especial para las cenas.

Guardada

Ingredientes

6apios
1cebolla
1cebollín
1ajo porro
1 cucharaditasal
1 cucharadacrema de leche (opcional)
1 cucharadaqueso ricota
3 tazas de agua
1 cucharaditaaceite de oliva

Guardada

Pasos de la receta

1

Lavamos muy bien los apios, los pelamos y cocinamos hasta ablandar (15minutos).
2

Cortamos los vegetales en cuadrito.
3

Sofreímos los vegetales con una cucharadita de aceite de oliva por 5 minutos.
4

Unimos los vegetales con el apio y dejamos codinar por 10 mntos.
5

Licuamos los apio (una cucharada de crema de leche).
6

Servimos con el queso Ricota en el centro del plato.
7

Buen provecho (los más importante de las receta es, esa porción de amor que les colocamos).