Pollo de corral al horno al romero 🐔
Pasos de la receta
- 1
Untar el pollo con la mantequilla, el ajo prensado, sal gruesa y también ramas enteras por debajo de los muslos y las alas. Sala el pollo por dentro y coloca una rama de romero fresco. Dejar que actuie de la víspera hasta el próximo día.
- 2
Calentar el horno a 180 grados con 10 minutos antes.
- 3
Coca el pollo en una bandeja apta para el horno. Meter la bandeja en el horno para 1 h y 30 min. Untar el pollo al largo de cocción con la grasa que suelta y darle la vuelta. Si empieza a quemar, cubrela con papel del horno.
- 4
Sacar del horno y acompañar con la guarnición que más te guste, yo elegí patatas al horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/7269932
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
Leer más Recetas parecidas
-
Pollo horneado al romero Pollo horneado al romero
Delicioso este pollo, sin nada de trabajo, solamente hay que tener disponible el tiempo de horno, pero os aseguro que vale la pena...y además funciona como ambientador de la casa...deja un olorcito espectacular.TRADICIONAL
-
Pollo al horno con romero Pollo al horno con romero
Jugoso por dentro, crujiente por fuera. Y con un sabor rico, rico. Muy fácil de hacer, cero complicaciones y con las patatas y los tomates cherry, muy completo!!
-
Pollo al horno con romero Pollo al horno con romero
Me gusta hacerlo con tiempo y a baja temperatura para que quede más jugoso. Si no se tiene tiempo se hornea a 180° 1 hora
-
Pollo al ajillo y romero al horno Pollo al ajillo y romero al horno
Una receta exquisita y muy sencilla, para cuando no quieras pasar mucho tiempo en la cocina.
-
Cochinillo al romero al horno Cochinillo al romero al horno
Feliz Navidad a toda la familia Cookpad.
-
Cuartos de pollo al horno al aroma de romero Cuartos de pollo al horno al aroma de romero
Una forma muy sana y económica de tomar el pollo. Es recomendable usar cuartos traseros de pollo, alas o pechugas. En mi caso yo usé cuartos traseros.No es complicado de elaborar, aunque debemos de tener la precaución de macerarlo con tiempo suficiente. Cuanto más tiempo lo tengamos en su adobo, más sabroso nos quedará.
-
Pollo al romero y limón Pollo al romero y limón
Pollo al romero y limón (una receta del blog colandcol.com)Hace dos mil años un tipo se levantó de su choza en El Argar, tenía un hambre horrible, había enterrado a un amigo con el que cazaba y cultivaba. Decidió matar a un pollo para homenajear el momento, con las dos manos le retorció el cuello, le echó las primeras hierbas que tenía a mano, hizo un fuego y se quedó mirando al infinito. Todavía llegaba el frío de la última glaciación, se miró las uñas llenas de grasa y las chupó. Nunca un hombre fue más sapiens aquella tarde.
-
Mi pollo con papas al romero y al horno Mi pollo con papas al romero y al horno
Esta receta apareció de mi necesidad de ponerle papa a todo 😅Variantes.1- Se puede utilizar pollo con piel o no. Si lo utilizas con piel recuerda poner solo una cucharada de aceite, en caso de utilizarlo sin piel agregas dos o tres cucharadas de aceite.2- las especias secas pueden variar en dependencia del gusto siempre recordando qué estás pueden cambiar de alguna manera el sabor de el pollo y así el resultado final.
-
Pollo asado al romero Pollo asado al romero
Es una de las recetas de mi madre muy sabrosa y muy fácil
-
-
Paletilla de cordero al horno, con mantequilla y romero Paletilla de cordero al horno, con mantequilla y romero
esta es una paletilla de cordero, pero no es lechal, es un cordero de unos nueve meses, por eso es, que es mas grande de lo normal, si lo que vais a cocinar son lechales! devereis reducir el tiempo, esta en concreto pesaba 1, 600 gm.
Más recetas recomendadas
Comentarios (4)