
Milanesas de carne

Milas de carne riquísimas y muy ricas pueden ser acompañadas con arroz, fideos, ensaladas, purés, o a la napolitanas.
Milanesas de carne
Milas de carne riquísimas y muy ricas pueden ser acompañadas con arroz, fideos, ensaladas, purés, o a la napolitanas.
Pasos de la receta
- 1
En una fuente romper los cuatro huevos y batir. Picar y trocear el ajo y el perejil, mezclar todo, agregar los condimentos y la sal y seguir batiendo.
- 2
Agregar la carne de apoco y dejar reposar para que se adobe durante 10 o 15 minutos.
- 3
En otra fuente poner el pan rayado o rebosador. Sacar de la otra fuente y pasar vuelta y vuelta por el pan cubriendo todo el pedazo de carne.
- 4
Poner a calentar el aceite en una sartén hasta que el aceite este a punto. Freír cada milanesa y ponerlas sobre papel absorbente. Y listo para comer.
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