Empezaremos por poner papel de hornear en la bandeja del horno y luego extenderemos la masa. Una vez extendida pondremos tomate frito y pincharemos la masa.

Luego iremos poniendo las lonchas de jamón de york, Cuando las tengamos, encima pondremos las de queso.

Para finalizar volveremos a poner tomate como ya lo habíamos echo anteriormente, en la ultima masa de hojaldre y taparemos. Los bordes sobrantes se pueden enrollar. Pintaremos con huevo batido y pincharemos para que no se hinche.

Ya solo queda meterla al horno durante 35 minutos a 180°C dependiendo ya de cada horno.