Espuma o mousse de remolacha
Con este entrante tendrás un sobresaliente
Espuma o mousse de remolacha
Con este entrante tendrás un sobresaliente
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Se procesa la remolacha con el atún y el queso crema.mezclar bien y agregar la mayonesa, la mostaza, sal y pimienta a gusto.(debe quedar bien triturado)
- 2
Secretito Opción 1: 7grs de gelatina sin sabor diluida en 35 cc de agua(esta deberá calentarse, tienen que desaparecer los grumitos)agregarla en forma de hilo a la mezcla de la remolacha, batir bien, colocar en un molde forrado con papel vegetal (yo coloco dos tiras atravesados para desmoldar mejor) llevar a la nevera 4 horas adornar con queso crema haciendo copos y huevo picado, lechuga cortada en juliana bien finita y aderezada con aceite y sal o lo que quieras.Te quedara perfecta.
- 3
Pincelar los moldes con aceite, así podrás desmoldar fácilmente
- 4
Opción 2: Pociones individuales: colocar la mezcla (aquí no hace falta la gelatina) en tarrinas o moldes individuales llevar a la nevera mínimo 1 hora, adornar con huevo duro o queso crema
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al La Tía Angelita (los secretitos de la tía) cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios (7)