Crepas con fresas y moras
Crepas con fresas y moras
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Estos son los ingredientes.
- 2
Estas son las frutas.
- 3
Lávalas y córtalas. La maquinita para rebanar los huevos cocidos, sirve de maravilla para cortar las fresas. Yo la compré en las tiendas de a dólar.
- 4
Aquí está la fruta picada.
- 5
Mezcla perfectamente la harina con la leche. Queda un atole líquido.
- 6
En dos sartenes pon mantequilla a calentar.
- 7
Mide 1/2 taza de la mezcla de harina.
- 8
Vierte en el primer sartén. Ladéalo, para que quede muy delgadita la crepa.
- 9
Cuando veas que ya se puede voltear, pásala al otro sartén.
- 10
Una vez cocida de los dos lados, pasa al plato de servir. Agrégale fruta y espolvorea con azúcar pulverizada (qué te parece la técnica de poner el azúcar en un salero?).
- 11
Enrolla la crepa. Mientras haces esto, ve cocinando las siguientes crepas. Espolvorea por encima con azúcar pulverizada.
- 12
Si gustas, ponle miel de pancakes.
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