Masa para Pizza con mantequilla y huevo

Name: Masa para Pizza con mantequilla y huevo
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 800 g Harina de fuerza; 40 g Levadura de Panadero; 80 g Mantequilla; 2 Huevos; 1 cucharadita sal; Agua

Chef Diosa @cook_1122045

🇩🇴

Una forma diferente de hacer masa de pizza!! la recomiendo 100% Que da muy rica y esponjosa la masa. :)

Masa para Pizza con mantequilla y huevo

Chef Diosa @cook_1122045

🇩🇴

Una forma diferente de hacer masa de pizza!! la recomiendo 100% Que da muy rica y esponjosa la masa. :)

Guardada

Ingredientes

800 gHarina de fuerza
40 gLevadura de Panadero
80 gMantequilla
2Huevos
1 cucharaditasal
Agua

Guardada

Pasos de la receta

1

Lo primero que vamos a hacer es tamizar la harina con un colador, cuando lo tengamos tamizado, hacemos un hoyo en el centro de la harina en forma de volcán. Echamos la mantequilla derretida, la sal, la levadura que la hemos diluido en un vaso de agua tibia y por último los huevos.
2

Lo mezclamos todo bien y amasamos hasta conseguir una masa homogénea y manejable. La dejamos reposar mínimo 1 hora hasta que doble su volumen.
3

Luego la estiramos y la rellenamos de con los ingredientes que queramos!! Calentamos el horno 10 minutos a 200 grados y después metemos la pizza, entre 15 a 20 minutos dependiendo de la potencia del horno a 200 grados. Y disfrutaremos de una pizza diferente y muy eliciosa!!