Batir la manteca a punto pomada con el azucar, agregar los huevos, luego la esencia y ralladura de limon.

Luego la harina y maicena, yo tuve que agregar mas harina y maicena ya que los huevos eran bastante grandes. Poner en una bolsa y llevar a heladera por 1 hora. Luego cortar las formas, poner en placas y hornear, solo hasta que se despeguen de la base, deben quedar blancas.