Chorizos a la Pomarola

Name: Chorizos a la Pomarola
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 10 chorizos de cerdo; 3 cebollines de verdeo en rodajas; 1/2 Morrón en juliana; 1/2 aji en Juliana; 1 cebolla en pluma; 2 ajos laminados; 1 lata tomate cubeteado; 300 cc caldo de carne concentrado; 5 papas al vapor medianas; sal pimienta azucar pinenton laurel oliva

MARALA🍀🍀 @cook_2280793

ARGENTINA CIUDAD DE BUENOS AIRES

Chorizos a la Pomarola

MARALA🍀🍀 @cook_2280793

ARGENTINA CIUDAD DE BUENOS AIRES

Guardada

Ingredientes

60 minutos

5 raciones

10chorizos de cerdo
3cebollines de verdeo en rodajas
1/2Morrón en juliana
1/2aji en Juliana
1cebolla en pluma
2ajos laminados
1 latatomate cubeteado
300 cccaldo de carne concentrado
5papas al vapor medianas
sal pimienta azucar pinenton laurel oliva

Guardada

Pasos de la receta

60 minutos

1

Pinchar los chorizos.
2

Hervir por 10 minutos para desgrasar, colar y reservar.
3

Cocinar 10' en abundante agua para desgrasar.
4

Cortar las verduras.
5

Saltear las verduras en oliva.
6

Saltear un par de minutos y agregar el tomate.
7

Agregar azúcar y el resto de condimentos.
8

Agregar los chorizos.
9

Cubrir con el caldo.
10

Cocinar fuego lento olla tapada 40'
11

Acompañar con papas al natural con oliva sal y estragón.
12

Mmhhh a comer !!! Súper ricos
13

Listos para freezar. Sin papas. Las papas no se frezan porque se cristalizan.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

MARALA🍀🍀 @cook_2280793

21 de mayo de 2016 22:10

ARGENTINA CIUDAD DE BUENOS AIRES

LA REINA DE LA COCINA RÁPIDA, Con atajos , sin culpas ni stress, CASERA . Practica . & hago docencia . CON EL PASO A PASO . PARA TODOS !!! Cualquiera puede cocinar ( película Ratatouille ) http://milugarweb.wixsite.com/lasrecetasdemarala

Comentarios (18)

Marcelo TDF @cook_4422669

20 de diciembre de 2016 21:37

me enamorè

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