Encender el horno a fuego medio. Enmantecar y enharinar una fuente mediana.

Separar las claras de las yemas. Batir las claras a punto nieve y las yemas junto con 4 cdas. De azúcar hasta que la mezcla este blanca (más clara que al principio).

Derretir los 150 g. de chocolate con 200 g. de manteca en una olla.

Unir las claras, las yemas y el chocolate ya derretido y mezclar. Colocarlo en la fuente y llevarlo al horno durante 20 minutos.

Dejar enfriar y listo! También pueden agregarle dulce de leche o crema batida encima de este. Que lo disfruten!!