Naranjas y mandarinas en almíbar
Muy rica en verano y en invierno es muy especial porque se consume tibia o caliente y aporta vitaminas de los citrus.
Naranjas y mandarinas en almíbar
Muy rica en verano y en invierno es muy especial porque se consume tibia o caliente y aporta vitaminas de los citrus.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Naranjas y mandarinas con cáscaras bien lavadas y partidas por la mitad.
- 2
En una cacerola hervir el agua con vainilla, canela Y azúcar. cuando va tomando color, agregar las naranjas con la pulpa hacia arriba. hervir por 10 minutos y agregar las mandarinas..otros 10 minutos de cocción.
- 3
Retirar los citrus y depositarlos en una fuente de loza.
- 4
El liquido restante debe seguir hirviendo hasta casi la consistencia de una almíbar.
- 5
Para emplatar: mitades de ambos citrus en compoteras: agregar a los mismos el jugo o almíbar caliente.
- 6
Si se desea comer frio, se agregan a estas mitades crema chantillí, pastelera o dulce de leche. sobre ello el almíbar tibio o frío.
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