Terciopelo Negro
El Cóctel "Terciopelo Negro" (También llamado Black Velvet) es el nombre que recibe la combinación de Cerveza Negra con Champagne o Cava.
Se creó en 1861, en el Brook's Club de Londres el día después de la muerte del príncipe Alberto, marido de la reina Victoria.
El barman de Brook's Club pensó que el champagne no podía quedar ajeno al luto nacional y fue así como se le ocurrió agregarle cerveza Guinness para vestirlo de riguroso negro.
La popularidad de este trago creció rápidamente, principalmente entre la aristocracia, y se transformó en la bebida preferida de la alta sociedad.
Es una mezcla suave y con cuerpo que cuenta con el gas del champagne y la espuma de la cerveza.
Terciopelo Negro
El Cóctel "Terciopelo Negro" (También llamado Black Velvet) es el nombre que recibe la combinación de Cerveza Negra con Champagne o Cava.
Se creó en 1861, en el Brook's Club de Londres el día después de la muerte del príncipe Alberto, marido de la reina Victoria.
El barman de Brook's Club pensó que el champagne no podía quedar ajeno al luto nacional y fue así como se le ocurrió agregarle cerveza Guinness para vestirlo de riguroso negro.
La popularidad de este trago creció rápidamente, principalmente entre la aristocracia, y se transformó en la bebida preferida de la alta sociedad.
Es una mezcla suave y con cuerpo que cuenta con el gas del champagne y la espuma de la cerveza.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Se prepara en copa alta tipo flauta.
- 2
Se llena hasta la mitad con cerveza negra bien fría.
- 3
Y luego cuidadosamente se añade el champagne o cava muy frío hasta llenar la copa.
- 4
Se puede decorar con una Guinda en Almibar, para darle un toque de dulzor.
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