Pechugas con Papas
Pechugas de Pollo Empanizadas Con Papas y Agua de Melón.
Pechugas con Papas
Pechugas de Pollo Empanizadas Con Papas y Agua de Melón.
Pasos de la receta
- 1
Papas: Lavar Y cortar las papas, ponerlas en agua fría para quitar el almidón y escurrirlas. Una vez escurridas, Calentar una sartén con aceite. Freírlas teniendo cuidado y dejarlas escurrir nuevamente para eliminar el exceso de aceite. Poner sal al gusto una vez enfriando
- 2
Pechugas: En un plato poner el pan Molido y agregar ahí mismo sal y Pimienta mezclando todo, marinar en el jugo de naranja las pechugas y Empanizar. Una vez hecho, en una sartén previamente caliente vierte el aceite de oliva y freír hasta tomar un tono dorado, Retirarlas y escurrirlas (si tienen algún exceso).
- 3
Agua: Lavar y cortar el Melón, Licuar, poner junto con el agua y colar. Agregar Hielos y Azúcar al gusto.
- 4
Dejar enfriar y servír en Porciones.
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