Bocadillo de mejillones en escabeche

Name: Bocadillo de mejillones en escabeche
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 lata mejillones en escabeche; Trozo pan para bocadillo; 1/2 pepino

Kiko @cook_1105399

Alcoi Alicante

Tal vez la sorpresa te la lleves como yo, al ver este bocadillo. Me recuerda cuando llegó mi cuñado Antonio a festejar con mi hermana Carmensin, al que se le sugirió que quería almorzar y dijo "un bocadillo de mejillones en escabeche", con su argumento típico en él. Pues mira que está bueno y jugoso. Este sábado pasado lo acompañe de un trozo de pepino, luego mi zumo de naranja y un café. Te invito a probarlo. GXL

Bocadillo de mejillones en escabeche

Guardada

Ingredientes

5 minutos

1 ración

1 latamejillones en escabeche
Trozopan para bocadillo
1/2pepino

Guardada

Pasos de la receta

5 minutos

1

La lata de mejillones.
2

Abrir el pan y colocar ordenadamente los mejillones amontonaditos y la otra cara con el jugo.
3

Ya tienes tu bocadillo.
4

Acompañarlo con algo de verduras, así compensas el colesterol. Aproveche el saludable pepino en la nevera.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Kiko @cook_1105399

31 de mayo de 2016 16:19

Alcoi Alicante

Me gustaba cocinar algun plato en casa, luego me registré en esta página internacional el 02/04/2010 , (siempre gracias a Julia), desde entonces una ilusión contínua de aprender, elaborar, publicar y compartir platos. Espero disfrutéis con mi recetario. Destacaría el esmero en la explicación de cada receta, paso a paso, con un vocabulario de ir por casa y la máxima cantidad de fotografias. GXL (gracias por leerme)

Comentarios (9)

Pilar Cañete @cook_115058604

27 de diciembre de 2025 20:40

Bueno , la receta y los comentarios son antiguos, pero nunca es tarde para aprender, los mejillones no sólo no tienen colesterol malo si no que son ricos en omega 3, por lo que son beneficiosos.

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