Pasos de la receta
- 1
Pelamos la cebolla y las patatas y las cortamos ni muy gordas ni muy finas...
- 2
Echamos en una sartén 1 la patata pues tarda mas en pochar y cuando ande mas blanda le incorporamos la cebolla y dejamos pochar a la vez
- 3
Cuando ya este la patata y la cebolla blanda y pochada, batimos 7 huevos y los echamos en la sartén y dejamos dorar y que se haga por los dos lados
- 4
Damos un par de vueltas a la tortilla y doramos al gusto
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