Tortas fritas

Name: Tortas fritas
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g harina leudante; 500 g harina común; 1 sobre levadura de (10 g); 1 cda sopera de sal fina; azúcar a gusto (opcional); agua tibia; grasa para freír

roxana diaz @cook_4992584

Tortas fritas

roxana diaz @cook_4992584

Guardada

Ingredientes

30 minutos

6 raciones

500 gharina leudante
500 gharina común
1 sobrelevadura de (10 g)
1 cdasopera de sal fina
azúcar a gusto (opcional)
agua tibia
grasa para freír

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Colocamos la harina en un recipiente adecuado hacemos un espacio en el centro de la harina
2

Luego agregamos la sal la levadura y el azúcar si es que decidió agregarle azúcar.
3

Calentamos un poquito la grasa o sea (tibia.. porque de lo contrario no se forma la masa) y la agregamos en el centro de la harina y luego mientras agregamos agua tibia vamos uniendo la masa hasta que nos quede una masa suave y liviana
4

Dejamos reposar 20 min y luego estiramos la masa tratando de que no quede muy fina y por último freímos.