Ensalada Caprese
Rick Funes @cook_4967217
Un manera diferente de preparar una ensalada, un buen aperitivo.
Ensalada Caprese
Un manera diferente de preparar una ensalada, un buen aperitivo.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Poner a hervir agua, cuando este en punto de ebullición, colocar el tomate por 30 segundos exactos. Sacarlo del agua y colocarlo en agua fría.
- 2
Cortar el tomate en rondel, y colocar queso mozzarela como se muestra en la foto.
- 3
Cortar la cáscara de berenjena en tiras muy finas y freír. Para el pesto de albahaca, en la licuadora colocas aceite de oliva, las semillas previamente tostadas, y suficiente albahaca. (Salpimentar).
- 4
Listo! A sorprender a tus invitados ;)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rick Funes le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/764117
Cooksnaps
estudió diplomado en cocina profesional en Academia Panamericana de Arte Culinario.bartender de profesión y practicante de artes marciales (taekwondo)
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