Fatay vegetarianas
Con esta cantidad de ingredientes salen 12 empanadas grandes. Horno 230° 15 mts. de cocción.
Fatay vegetarianas
Con esta cantidad de ingredientes salen 12 empanadas grandes. Horno 230° 15 mts. de cocción.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lavar y picar la cebolla junto con la espinaca colocarlas, con aceite de oliva en la sartén, y cocinarlas e ir removiéndolas hasta que la cebolla esté cristalina, colocarle las especias, la sal y el jugo de limón. Reservar.
- 2
Para la masa, hacer corona con la harina colocarle en el centro la levadura, el azúcar, el aceite y la sal por fuera de la corona ir tomando desde el centro con el agua hasta hacer un bollo uniforme, amasar bien y dejar descansar 20 minutos. Estirar la masa no muy fina y cortar discos del tamaño deseado, colocar en cada uno una cucharada de relleno e ir cerrando, en triángulo primero los laterales, y luego la base presionando los bordes.
- 3
Colocar en placas, si es posible de teflón o antiadherente y cocinar en horno 230° por espacio de 15mts., hasta que comiencen a dorarse levemente.
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios