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Torrijas con aroma de crema catalana
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Foto principal de Torrijas con aroma de crema catalana

Torrijas con aroma de crema catalana

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz

Esta receta está hecha con productos naturales tanto los huevos que son camperos ecológicos y la leche de vaca fresca recién ordeñada

Esta receta está hecha con productos naturales tanto los huevos que son camperos ecológicos y la leche de vaca fresca recién ordeñada

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Torrijas con aroma de crema catalana

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz

Esta receta está hecha con productos naturales tanto los huevos que son camperos ecológicos y la leche de vaca fresca recién ordeñada

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Ingredientes

  • 1 litroleche de vaca fresca
  • Azúcar al gusto
  • 1 cucharadaesencia de crema catalana en pasta
  • Para rebozar
  • Azúcar con canela mezclados
  • Aceite de oliva suave para freír
  • Huevos para rebozar
  • 1 barrapan para torrijas
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Pasos de la receta

  1. 1

    Poner la leche con el azúcar y la esencia de la crema catalana

  2. 2

    Poner al fuego y hervir

  3. 3

    Retirar y dejar templar

  4. 4

    Las pasamos a un papel absorbente para quitar el exceso de aceite

  5. 5

    Pasar por el azúcar y la canela

  6. 6

    Preparación, batimos los huevos, pasamos las rodajas de pan por la leche y el huevo y freímos a fuego medio

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Ramos le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/7693122
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Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
19 de marzo de 2019 17:37
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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Torrija Crema Catalana

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