Pollo al champiñon con papas

Name: Pollo al champiñon con papas
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 pechugas de pollo; 5 papas chicas; Sal; Pimienta; Nuez moscada; 0.5 cebolla grande; 360 cc crema de leche

Vicky Alvarez @VickyAlvarez

Mercedes

Pollo al champiñon con papas

Vicky Alvarez @VickyAlvarez

Guardada

Ingredientes

3 raciones

2pechugas de pollo
5papas chicas
Sal
Pimienta
Nuez moscada
0.5cebolla grande
360 cccrema de leche

Guardada

Pasos de la receta

1

Primero pelamos y cortamos las papas en cuadraditos y las ponemos a fritar. En otra olla rehogar la media cebolla picada.
2

Cortamos las pechugas en cuadraditos, las condimentamos y las cocinamos con la cebolla. Cuando este cocinado el pollo lo retiramos del fuego y a la misma olla le agregamos los champiñones. Los cocinamos 5 minutos y luego agregamos el pote de crema de leche. Cocinamos otros 5 minutos mas, revolvemos y agregamos el pollo nuevamente.
3

Por ultimo cuando las papas ya esten cocinadas, se las agregamos a la olla con el pollo. Condimentamos con la nuez moscada, cocinamos aproximadamente 10 minutos y listo, a comer!!!!