Guisito de lentejas

Especial para días fríos con mucho hierro y para entrar en calor...😄👍
Guisito de lentejas
Especial para días fríos con mucho hierro y para entrar en calor...😄👍
Pasos de la receta
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Bueno para comenzar es un guisito rápido y fácil. Comenzamos picando la cebolla ajo, el apio y el morrón. Colocamos primero en una olla con un poquito de aceite la cebolla hasta que queden transparentes 10'. Colocamos luego el ajo el apio y el morrón dejamos otros 10 'mas. Luego colocamos la carne en cuadritos y después que la carne este ya doradita colocamos la penceta. Dejar freír unos 15'y agregamos el puré, la sal y los condimentos a gusto y rallamos si les gusta la una zanahoria.
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Yo le agrego zanahoria para que le de mas color y otro gustito para mi gusto mientras mas verduritas tiene mejor.
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Y para ir terminando después d 15' o 20 'colocar la lenteja ya previamente hervida ya pasada por agua l noche anterior lo hago así para que sea mas rápida le cocción. Vamos probando y listo. Ya cuando probamos la lenteja y esta algo durita apagamos el fuego y dejamos terminar la cocción con el vapor. Tapamos la olla unos minutos y a disfrutar de una rica comida muy saludable especial para estos días fríos y especial para los niños tiene mucho hierro. Que lo disfruten hasta la próxima 😆💪 ah!!no se olviden de agregarle quesito rallado para el que le gusta)👍
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