Cortamos el aguacate en taquitos, picamos las espinacas y la cebolla y lo mezclamos junto con el atún.

Añadimos un poco de aceite de oliva, sal y pimienta.

Cortamos un pimiento rojo por la mitad, lo limpiamos y lo llenamos con la pasta que hemos hecho.

Listo para disfrutar 😋