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Galletas de almendra
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Foto principal de Galletas de almendra

Galletas de almendra

Becky
Becky @becky
Alicante, España

#dulce El otro día comenté en la oficina que no encontraba en ningún súper aroma de almendra - es un ingrediente que en Inglaterra se utiliza bastante en la repostería. Un par de días después apareció un frasquito encima de mi mesa!!! Mi compañera Irene es así 😍😍 Ayer hice estas galletas que me supieron a gloria y te dedico la receta Irene 😘😘

#dulce El otro día comenté en la oficina que no encontraba en ningún súper aroma de almendra - es un ingrediente que en Inglaterra se utiliza bastante en la repostería. Un par de días después apareció un frasquito encima de mi mesa!!! Mi compañera Irene es así 😍😍 Ayer hice estas galletas que me supieron a gloria y te dedico la receta Irene 😘😘

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Galletas de almendra

Becky
Becky @becky
Alicante, España

#dulce El otro día comenté en la oficina que no encontraba en ningún súper aroma de almendra - es un ingrediente que en Inglaterra se utiliza bastante en la repostería. Un par de días después apareció un frasquito encima de mi mesa!!! Mi compañera Irene es así 😍😍 Ayer hice estas galletas que me supieron a gloria y te dedico la receta Irene 😘😘

#dulce El otro día comenté en la oficina que no encontraba en ningún súper aroma de almendra - es un ingrediente que en Inglaterra se utiliza bastante en la repostería. Un par de días después apareció un frasquito encima de mi mesa!!! Mi compañera Irene es así 😍😍 Ayer hice estas galletas que me supieron a gloria y te dedico la receta Irene 😘😘

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Ingredientes

  1. 115 grmantequilla
  2. 75 grazúcar
  3. 1/2 cdtaaroma almendra
  4. 75 grharina
  5. 125 grcopos de avena
  6. 1 pizcasal
  7. 1 cdtalevadura royal
  8. 35 gralmendras
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Pasos de la receta

  1. 1

    Juntamos los ingedientes. Ponemos la mantequilla en el microondas 30 segundos para ablandecerla y hacemos una crema con el azúcar, la mantequilla y media cucharadita de aroma de almendra. Agregamos los ingredientes secos excepto las almendras y hacemos una masa.

    Foto del paso 1 de la receta Galletas de almendra
    Foto del paso 1 de la receta Galletas de almendra
    Foto del paso 1 de la receta Galletas de almendra
  2. 2

    Enrollamos la masa en papel film y la metemos en la nevera 30 minutos. Picamos las almendras y ponemos el horno a 180°. Después de 30 minutos, sacamos la masa y cortamos rodajas

    Foto del paso 2 de la receta Galletas de almendra
    Foto del paso 2 de la receta Galletas de almendra
    Foto del paso 2 de la receta Galletas de almendra
  3. 3

    Colocamos las rodajas de masa encima de la bandeja de horno forrado con papel de cocina. Colocamos encima de cada galleta trozitos de almendra picada y colocamos la bandeja en el horno unos 20 minutos.

    Foto del paso 3 de la receta Galletas de almendra
    Foto del paso 3 de la receta Galletas de almendra
    Foto del paso 3 de la receta Galletas de almendra
  4. 4

    Cuando estén hechas sacamos la bandeja del horno y dejamos las galletas en la bandeja 10 minutos antes de trasladarlas a la rejilla para terminar de enfriarse. Muy ricas. Gracias Irene 😋🤗

    Foto del paso 4 de la receta Galletas de almendra
    Foto del paso 4 de la receta Galletas de almendra
    Foto del paso 4 de la receta Galletas de almendra
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Becky le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/7729664
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Becky
Becky @becky
22 de marzo de 2019 05:44
Alicante, España
Soy inglesa pero llevo ya mucho mas que la mitad de mi vida viviendo en el sureste de España, al lado del Mar Mediterráneo. La cocina siempre ha sido mi manera de relajarme después de un día duro, y también una forma de comunicar a mis hijos y mi familia lo mucho que les quiero. Sea una comida o cena inesperada, un simple aperitivo, un cumpleaños, unas navidades... si les puedo transmitir el amor que les tengo gracias a un sabor especial que aporta un plato que cocino.., pues mi misión como madre, amiga, pareja, hermana, tia.... está mas que cumplida ❤️
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Comentarios (2)

Mayte
Mayte @maytee
22 de marzo de 2019 06:35
Que ricas...
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