Torta de zanahoria y queso
Torta de zanahoria y queso
Pasos de la receta
- 1
Separar la yemas de las clara de los 4 huevos, batir las claras a punto de nieve, en otro recipiente batir las yemas con el azúcar hasta eliminar los grumos, se adiciona a la mezcla el aceite y luego la zanahoria.
- 2
En otro recipiente se mezcla la harina, el polvo de hornear, la sal, canela y bicarbonato, y luego se tamiza la mezcla.
- 3
Se une las dos mezclas, se agrega el resto de ingredientes, y por último agregamos las claras a punto de nieve, se precalienta el horno 160 grados por 60 min,
- 4
Se engrasa y se espolvorea harina el holde para que la torta no de pegue y podamos desmoldar sin dificultad, luego adicinamos la mezcla realizada, y la llevamos al horno.
- 5
Se vigila el proceso, y entre los 40 y 50 minutos se introduce un cuchillo o un palillo se este sale limpio nos indica que la torta esta lista, se desmonta se deja reposar luego se decora al gusto.
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Comentarios (4)
Que delicia de torta, muy rica. 😋
La hice igual, solo que le puse por encima, ya para llevarla al horno, una capa de queso mozarella rayado.
Súper 👏 👏 👏
Gracias!