Merluza en salsa con gambas
COCINA LA PELIRROJA @cook_1125260
Merluza en salsa con gambas
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En una cazuela pasar las gambas, sacar y reservar.
- 2
En la misma cazuela pochar la cebolla y el ajo troceado pequeño, una vez pochada poner el tomate frito y el perejil, una cucharadita de maicena y a continuación el vino,
- 3
Dejar reducir y añadir el caldo, salpimentar, una vez echo esto yo lo paso un poco por la batidora, así queda más cremosita la salsa, añadir la merluza, los guisantes y las gambas, dejar 10 minutos y listo.
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