Supremas rellenas a la napolitana

Mi hija me dijo que siempre hago las supremas para el régimen muy aburridas (vuelta y vuelta a la plancha) y bueno las prepare más divertidas aunque no tan dietéticas.
Supremas rellenas a la napolitana
Mi hija me dijo que siempre hago las supremas para el régimen muy aburridas (vuelta y vuelta a la plancha) y bueno las prepare más divertidas aunque no tan dietéticas.
Pasos de la receta
- 1
Se filetean las supremas y se ponen entre dos papeles separadores. Luego se martillan para hacerlas bien finitas.
- 2
Se prepara el relleno de la acelga con el choclo y se condimenta bien sabroso.
- 3
Luego se salan las supremas y se les pone una cucharada del relleno y se enrrollan.
- 4
Se fijan con un palillo para que no se desarmen.
- 5
Se doran en una sartén un poquito.
- 6
Luego se colocan en una placa para horno, a la que previamente untamos con un poco de puré de tomate
- 7
Colocamos todas las supremas y las bañamos con puré de tomate que condimentamos con orégano, ají molido y sal. Y por último le ponemos encima la muzzarela y al horno.
- 8
Se cocinan al horno medio durante unos 30 minutos. Disfruten.
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