Brownie (con trozos de chocolate blanco)

Sara PA @vicio_enlacocina
Brownie (con trozos de chocolate blanco)
Pasos de la receta
- 1
Encender el horno a 175º.
- 2
Al baño María, deshacer la mantequilla y el chocolate negro (ni chips ni el blanco) y mezclar bien.
- 3
En otro bol, batir con varillas los huevos y el azúcar (los 3 tipos) hasta que espumee. Añadir ahora el chocolate fundido y mezclar muy bien.
- 4
Añadir el resto de ingredientes (chips de chocolate, nueces, canela..) --menos la harina-- y remover hasta que se integre todo.
- 5
Tamizar la harina y otra vez más, mezclarlo bien hasta que quede una masa uniforme.
- 6
Engrasar el molde y hornear a 175º durante 20 minutos.
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