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Crema de camarones 🍤
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Foto principal de Crema de camarones 🍤

Crema de camarones 🍤

Marisol Melgarejo Oyarzún
Marisol Melgarejo Oyarzún @cook_marisol
Concepción

Mucha gente vota las cáscaras de este exquisito marisco como el camarón cuando en su cáscara está toda la proteína yo aproveche de rehacer una exquisita receta con las cáscaras de camarones una Rica crema totalmente exquisita para esta temporada de otoño 👌🏻🍂🍵 #tescoma

Mucha gente vota las cáscaras de este exquisito marisco como el camarón cuando en su cáscara está toda la proteína yo aproveche de rehacer una exquisita receta con las cáscaras de camarones una Rica crema totalmente exquisita para esta temporada de otoño 👌🏻🍂🍵 #tescoma

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Crema de camarones 🍤

Marisol Melgarejo Oyarzún
Marisol Melgarejo Oyarzún @cook_marisol
Concepción

Mucha gente vota las cáscaras de este exquisito marisco como el camarón cuando en su cáscara está toda la proteína yo aproveche de rehacer una exquisita receta con las cáscaras de camarones una Rica crema totalmente exquisita para esta temporada de otoño 👌🏻🍂🍵 #tescoma

Mucha gente vota las cáscaras de este exquisito marisco como el camarón cuando en su cáscara está toda la proteína yo aproveche de rehacer una exquisita receta con las cáscaras de camarones una Rica crema totalmente exquisita para esta temporada de otoño 👌🏻🍂🍵 #tescoma

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Ingredientes

1 ración
  • 20camarones frescos
  • 1zanahoria pequeña
  • 1/4de cebolla
  • 1/4pimiento rojo
  • 1/4pimiento verde
  • 2 dientesAjo
  • Marquen a gusto (optativo)
  • 70 mlcrema
  • 2 cucharadasmargarina
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Pasos de la receta

  1. 1

    Lo primero lavar bien los camarones y colocar en una olla pequeña por 5 minutos no más o si no reducen mucho en su cocción, después sacamos la cáscara y reservamos los camarones, el agua del camarón no se vota se reserva para despuésse cola y se reserva

    Foto del paso 1 de la receta Crema de camarones 🍤
    Foto del paso 1 de la receta Crema de camarones 🍤
    Foto del paso 1 de la receta Crema de camarones 🍤
  2. 2

    En un sartén mediano colocamos la margarina un poco de aceite dejamos derretir y añadimos la cebolla junto con el ajo picado en cuadros pequeños hasta que dore aliñamos con sal y pimienta a gusto y añadimos el pimentón picados en pequeños cuadros salteamos y añadimos los camarones picados reserve 4 para decorar

    Foto del paso 2 de la receta Crema de camarones 🍤
    Foto del paso 2 de la receta Crema de camarones 🍤
  3. 3

    Colocamos la zanahoria picada en cuadros y las cáscaras de colitas de camarones, salteamos bien y le damos un toque de merquen

    Foto del paso 3 de la receta Crema de camarones 🍤
    Foto del paso 3 de la receta Crema de camarones 🍤
    Foto del paso 3 de la receta Crema de camarones 🍤
  4. 4

    Ya salteado todo añadimos el agua de camarones que reservamos y dejamos cocer unos 10 minutos, luego a la juguera

    Foto del paso 4 de la receta Crema de camarones 🍤
    Foto del paso 4 de la receta Crema de camarones 🍤
    Foto del paso 4 de la receta Crema de camarones 🍤
  5. 5

    Ya lista colamos bien lo que resta votamos y lo colocamos en una olla y añadimos la crema dejamos hervir por 3 minutos y ya está lista nuestra crema de camarones 🍵🍤👌🏻

    Foto del paso 5 de la receta Crema de camarones 🍤
    Foto del paso 5 de la receta Crema de camarones 🍤
    Foto del paso 5 de la receta Crema de camarones 🍤
  6. 6

    Lejos una Rica crema para este frío otoño 🍂

    Foto del paso 6 de la receta Crema de camarones 🍤
    Foto del paso 6 de la receta Crema de camarones 🍤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Melgarejo Oyarzún le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/7863401
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Marisol Melgarejo Oyarzún
Marisol Melgarejo Oyarzún @cook_marisol
28 de marzo de 2019 16:24
Concepción
Cocinera 👩🏻‍🍳 chilena 🇨🇱🔪Embajadora de Cookpad Chile 🇨🇱
Leer más

Comentarios (7)

Battotaimu
Battotaimu @cook_16498657
30 de marzo de 2019 05:07
Wow, ese montado se ve super profesional
Invitado
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