Batir los huevos con el azúcar hasta quedar bien integrado. (Yo lo hice con tenedor pero bien se puede con batidora eléctrica)

Agregar el pocillo de aceite junto con la leche y la vainilla, batir hasta unir todo y se cree una espuma encima.

Con lo anterior ya preparado ir agregando poco a poco la harina leudante mezclando hasta el punto letra.

Aceitar y enharinar la olla Essen, volcar la preparación y tapar. Por último, cocinar a fuego corona al rededor de 1:30hs a 2:00hs o bien hasta que al meter un palillo salga limpio.