Pasos de la receta
- 1
En un cuenco poner el surimi picadito, un poco de lechuga también picadita y un poco de mahonesa. Mezclar y reservar.
- 2
Untar las rebanadas de pan de molde con una fina capa de mantequilla por una de las caras y dorarlas en una sartén por ambas caras, después reservarlas.
- 3
En esa misma sartén cascar el huevo y hacerlo a la plancha con una pizca de sal, lo hacemos por los dos lados para que quede planito.
- 4
En esa misma sartén poner unos segundos la loncha de jamón York, encima la loncha de queso, y cuando empiece a fundirse poner una rebanada de pan encima y retirarlo.
- 5
Montamos ya el sándwich: poner la mezcla de surimi en una de las rebanadas, con la parte de la mantequilla hacía abajo, lo cubrimos con la otra rebanada de pan.
- 6
Poner el huevo encima y sobre él la rebanada con el queso y el jamón hacía abajo.
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