Guacamole Casero

karen @cook_16482230
Fuente hogarmania.com/cocina/recetas/salsas/201409/guacamole-25999.html
Guacamole Casero
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Pasos de la receta
- 1
Retira la piel y el hueso a los aguacates.
- 2
Colócalos en un cuenco. Aplástalos con un tenedor hasta que quede una especie de pasta.
- 3
Pela y pica finamente el tomate y la media cebolleta y añade.
- 4
Incorpora a la mezcla de aguacate, tomate y cebolleta el cilantro picadito, el zumo del limón, el vino de Jerez y mezcla bien.
- 5
Pon a punto de sal y listo.
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