Salsa guacamole a mi manera
Pasos de la receta
- 1
Para que los aguacates no cambien de color y se pongan oscuros, los reservaremos sin pelar y empezaremos por los otros ingredientes. Cortar la cebolla, el pimiento y el tomate, en trocitos muy pequeños, y después triturar. Añadir el tabasco, la sal y el perejil picado muy pequeño.
- 2
Antes de servir la salsa, pelar los aguacates, trocear y mojar con jugo de limón; aplastarlos con un tenedor y mezclar esta pasta con la preparación anterior. Servir a la mesa en un bol... Buen provecho !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Conxita Beà Barrufet le encantará ver cómo quedó.
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