Verduras a 1/2 cocción con virutas de embutido y queso curado

Name: Verduras a 1/2 cocción con virutas de embutido y queso curado
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: ----- embutidos variados:; 2 lonchas carlit o pan de hígado; 4 lonchas chorizo; 4 lonchas grandes jamón serrano curado; 2 lonchas jamón York o dulce; 80 gr. tejas de queso curado de cabra; sal; aceite de oliva; 1/4 pimiento rojo; 1/4 pimiento verde; 1/4 pimiento amarillo; 1 zanahoria a rodajas muy fnitas

jluiscaro63 @joseluis_63051819

Tarragona.Tortosa

Fácil, rápido y sano.

Verduras a 1/2 cocción con virutas de embutido y queso curado

jluiscaro63 @joseluis_63051819

Tarragona.Tortosa

Fácil, rápido y sano.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

4 raciones

-----embutidos variados:
2 lonchascarlit o pan de hígado
4 lonchaschorizo
4 lonchas grandesjamón serrano curado
2 lonchasjamón York o dulce
80 gr.tejas de queso curado de cabra
sal
aceite de oliva
1/4pimiento rojo
1/4pimiento verde
1/4pimiento amarillo
1zanahoria a rodajas muy fnitas

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Lavamos las verduras y pelamos la zanahoria. Lo cortamos todo muy fino
2

Lo colocamos en un envase apto para microondas y lo colocamos 8 minutos al microondas. Previamente le habremos añadido sal y aceite.
3

Lo repartimos en cuatro platos y decoramos, a los lados los embutidos y encima el queso curado. Podemos servir frío atemperado. De forma opcional podemos añadir una vinagreta de cítricos.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

jluiscaro63 @joseluis_63051819

15 de junio de 2016 05:18

Tarragona.Tortosa

Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.

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