Ideal picoteo entre amigos, fácil y sencillo.

Hoy no tenía mucho tiempo para hacer ajoaceite. Se me ocurrió que las gulas podrían valer...No tenía demasiado tiempo para hacer ajoaceite, y en casa nos gustan las gulas... La solución era fácil.

Patatas bravas con las dos salsas tradicionales , un alioli con pimentón y la salsa picante.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=Q5YY_y8oqWM

Vídeo receta : https://www.youtube.com/watch?v=K32fbrBqDhwFacebook: www.facebook.com/cocinaemancipados#recetasdeverano y #retoderecetas

VÍDEO: https://youtu.be/bRRxLjPjong

En mi casa casi siempre hay una botella con salsa brava casera. Preferimos echarle esto a las patatas fritas, antes que ketchup o mayonesa comerciales. El toro lo he dibujado porque somos muy de beber a morro de las botellas (yo el primero), y me he dicho: "Uy, a ver si alguien lo va a confundir con un gazpacho..."

La salsa brava es una salsa picante típica en la gastronomía española Sus principales ingredientes son, como base, un buen sofrito de Tomate, Pimentón dulce, Pimentón picante y Cayena, aunque no existe una proporción definida, pudiendo ser tan suave o picante como el cocinero desee, en algunos lugares la acompañan de mayonesa para suavizar la salsa.Suele acompañar habitualmente a patatas fritas y se sirve como tapa, no obstante la podemos emplear también con huevos fritos, está divina, para hacer aperitivos picantes, por ejemplo con hebras de bacalao, va bien con carnes a la brasa y con lo que se nos ocurra, es una salsa diez para quién le encante el picante.He especificado unas medidas proporcionales en ingredientes, sin especificar el número de raciones