Pudín de pan del chefrey23

Name: Pudín de pan del chefrey23
Yield: 15 raciones
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 3 litro leche; 12 huevo; 11/2 lb pan triturado; 11/2 lb azúcar; al gusto canela, sal, vainilla, pasas, ron, margarina; 1 leche condensada; al gusto Decorar

Chefrey23 @cook_4792745

República Dominicana, san Cristóbal

Pudín de pan del chefrey23

Chefrey23 @cook_4792745

República Dominicana, san Cristóbal

Guardada

Ingredientes

60 minutos

15 raciones

3 litroleche
12huevo
11/2 lbpan triturado
11/2 lbazúcar
al gustocanela, sal, vainilla, pasas, ron, margarina
1leche condensada
al gustoDecorar

Guardada

Pasos de la receta

60 minutos

1

Acaramelar un molde.
2

En un caldero colocar las pasas junto con la leche el azúcar y la margarina y poner a hervir.
3

Luego agregar el pan triturado y mover, cuando este bien integrado retirar del fuego e ir agregando los huevo uno a uno moviendo vigorosamente.
4

Ir agregando el ron y vainilla, la leche condensada y mover mas los restante de los ingredientes.
5

Colocar en el molde y llevar al horno a baño maria a 375ºF por aproximadamente casi 1 hora, cuando esté listo dejar enfriar y decorar, en este caso use cherries y ciruela o pasas

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Chefrey23 @cook_4792745

15 de junio de 2016 13:25

República Dominicana, san Cristóbal

Cocinero ACocinero primeraAsadorPantristaReposteroBartenderauxiliar panadero

Comentarios (3)

Elena @SOSelenaenlacocina

16 de junio de 2016 10:48

mmmmm que rico Chef!!! Muchisimos éxitos para ti tambien!! que eres super agradable siempre animando a todo el mundo con sus platillos!! Vivan las personas como tu!!! DELICIOSAS TODAS TUS RECETAS!

Palabra clave

Pudin De Pan

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