En un bol picamos la lechuga previamente lavada.

Seguimos picando los demás ingredientes, esto no tiene mucha cosa más que explicar.

En un cuenco aparte ponemos un poco de agua, le agregamos una cucharadita de azúcar, un pellizco de sal, le ponemos un poco de aceite y otro tanto de vinagre y como toque final un chorrito muy pequeño de leche, movemos y se lo agregamos a nuestra ensalada.

En un bol con agua tibia ponemos nuestra alga hasta que se ablande y se la agregamos al final de nuestra ensalada, podemos echar primero el alga y después el aliño, movemos y listo.