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Ensaladilla de bonito, gambas y palitos de cangrejo
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Foto principal de Ensaladilla de bonito, gambas y palitos de cangrejo

Ensaladilla de bonito, gambas y palitos de cangrejo

Carmem
Carmem @mary_carmem
españa. la coruña

Ensaladilla de bonito, gambas y palitos de cangrejo

Carmem
Carmem @mary_carmem
españa. la coruña
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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  • 3patatas grandes
  • 10 palitoscangrejo
  • 200 gramosgambas peladas
  • 5huevos
  • 2 latasbonito
  • 150 gramosmigas de bacalao
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Pasos de la receta

30 minutos
  1. 1

    Empezamos pelando las patatas, luego las lavamos y las cortamos en cuadrados para la ensalada, las ponemos en una cazuela con agua y, ponemos los huevos y las gambas peladas, añadimos sal y dejamos cocer hasta que las patatas estén cocidas.

    Foto del paso 1 de la receta Ensaladilla de bonito, gambas y palitos de cangrejo
  2. 2

    Unos minutos antes de quitar las patatas del fuego añadimos las migas de bacalao y, pasados esos minutos apagamos el fuego y escurrimos el agua, dejamos enfriar.

    Foto del paso 2 de la receta Ensaladilla de bonito, gambas y palitos de cangrejo
  3. 3

    Quitamos la cascara a los huevos y los picamos en trozos menudos los cuales añadimos a la cazuela con las patas y gambas.

    Foto del paso 3 de la receta Ensaladilla de bonito, gambas y palitos de cangrejo
  4. 4

    Luego abrimos las latas de bonito y les escurrimos el aceite, luego lo deshacemos y lo ponemos en la cazuela con el resto de ingredientes.

    Foto del paso 4 de la receta Ensaladilla de bonito, gambas y palitos de cangrejo
  5. 5

    Por último cortamos los palitos de cangrejo, en trozos pequeños y también los añadimos a la cazuela, mezclamos todo bien y metemos en la nevera hasta el momento de servir.

    Foto del paso 5 de la receta Ensaladilla de bonito, gambas y palitos de cangrejo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmem le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/793513
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Carmem
Carmem @mary_carmem
16 de junio de 2016 19:50
españa. la coruña

Comentarios (10)

Kiko
Kiko @cook_1105399
17 de junio de 2016 15:34
Carmem, la buena cocina casera. Un saludo
Invitado
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