Pimientos Verdes a la Griega

ItaliaMiAmor
ItaliaMiAmor @italiamiamor
Italia

Saludables y sabrosos.
Un rellenito rápido y perfecto en verano.

Pimientos Verdes a la Griega

Saludables y sabrosos.
Un rellenito rápido y perfecto en verano.

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 6pimientos verdes
  2. 150 grQueso Feta
  3. HojasMenta
  4. Sal
  5. Pimienta Negra
  6. Almendras picadas Tostadas (si gustan)
  7. Aceite extra virgen de Oliva

Pasos de la receta

30 minutos
  1. 1

    Calentar el horno 180 grados. Lavar y partir en el medio los pimientos verdes. Picar la menta. En un plato aplastar con un tenedor el queso feta, unir la menta, pimienta negra y un hilo de Aceite extra virgen de Oliva.

  2. 2

    Rellenar los pimientos con el queso feta y ponerlos en una placa con papel de horno. Añadir un hilo de aceite, hornear 15 minutos y... Buon Appetito!!! Unir hojitas de menta fresca y si gustan las almendras picadas.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
Cocinar hoy
ItaliaMiAmor
ItaliaMiAmor @italiamiamor
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Soy una madre y esposa que trabaja.Amo cocinar pero no siempre el tiempo es de mi lado;D La mayoria de mis recetas son simples y rapidas.Amo la cocinacion en el horno porque me deja siempre esos 20/30 minutos por dedicarme a preparar la mesa y relajarme ;D
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Comentarios (2)

Mario H. Davi
Mario H. Davi @cook_1099898
Maravillosa, simple y llena de sabor. Me la llevo

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