Crema de calabaza

Name: Crema de calabaza
Yield: 4-5 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 Calabaza mediana; 2 Zanahorias; 1/4 Cebolla; 1 Ajo (sin germen); 100 gr mantequilla sin sal; Sal; Pipas de calabaza

Bernabé @cook_bernabe17

Madrid

#Tescoma

Crema de calabaza

Bernabé @cook_bernabe17

Guardada

Ingredientes

4-5 raciones

1/2Calabaza mediana
2Zanahorias
1/4Cebolla
1Ajo (sin germen)
100 grmantequilla sin sal
Sal
Pipas de calabaza

Guardada

Pasos de la receta

1

Limpiar y cortar en cubos la zanahoria y la calabaza.
2

En una olla derretir la mantequilla y rehogar por un minuto la cebolla y el ajo, pasado el tiempo agregar la calabaza y la zanahoria, agregar sal y mover por un par de minutos.
3

Pasado el tiempo agregar el agua hasta cubrir las verduras. Estará listo cuando este blanda la calabaza. Ya cocido, triturarlo y si os apetece a la hora de servir podéis agregar unas cuantas pipas de calabaza.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Bernabé @cook_bernabe17

2 de abril de 2019 15:56

Madrid

Me encanta cocinar y probar nuevos sabores 😁 darle mi toque especial a cada plato para que visualmente y de sabor queden super !!! Todo lo que sé cocinar es gracias a mi abuela y mi madre🥰

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Cremas Calabaza

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