Pasos de la receta
- 1
Separar las claras batirlas a nieve con la mitad del azúcar, luego batir las yemas con el resto del azúcar a punto letra.
- 2
Agregar al batido de yemas el aceite vainilla y ralladura de limón. Ir intercalando la premezcla con el polvo de hornear y maizena, con las claras a punto nieve de forma envolvente.
- 3
Colocar la preparación en un molde de budín de metal enmantecado, o en pequeños moldes de budín de papel
- 4
Llevar a horno precalentado, bajar a mínimo y probar cuando esté con un cuchillo debe salir seco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romina Libanesa le encantará ver cómo quedó.
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