Salsa blanca sin manteca ni aceite reducida en calorías

Name: Salsa blanca sin manteca ni aceite reducida en calorías
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 cucharadas colmadas Casancrem light; c/n Leche; c/n Harina integral o común previamente tamizada; Nuez moscada, sal y pimienta molida; Cebolla de verdeo picada

María Abril Fernandez @cook_11851702

Mercedes BA

Quería innovar la receta de la salsa bechamel tradicional y salió tan buena que, por lo menos para mis platos, voy a seguir utilizando esta. #platounico #familiar #aprendiendo

Salsa blanca sin manteca ni aceite reducida en calorías

María Abril Fernandez @cook_11851702

Mercedes BA

Quería innovar la receta de la salsa bechamel tradicional y salió tan buena que, por lo menos para mis platos, voy a seguir utilizando esta. #platounico #familiar #aprendiendo

Guardada

Ingredientes

3 cucharadas colmadasCasancrem light
c/nLeche
c/nHarina integral o común previamente tamizada
Nuez moscada, sal y pimienta molida
Optativo
Cebolla de verdeo picada

Guardada

Pasos de la receta

1

En primer lugar calentamos una sartén con las 3 cucharas de queso casancrem light
2

Luego agregamos la harina y vamos revolviendo con un batidor de alambre sin parar. Se formarán unos "grumos"
3

Finalmente agregamos la leche (y la cebolla de verdeo si así quisiéramos) y seguimos revolviendo con el batidor de alambre, salpimentamos y condimentamos. La salsa empezará a esperarse. Finalmente cuando rompa hervor quitar del fuego y ya estará lista